大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沂源反冲洗过滤器安装的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沂源反冲洗过滤器安装的解答，让我们一起看看吧。
沂源大锅全羊正宗做法？
沂源大锅全羊是山东省沂源地区的一道传统美食,也是当地的特色美食之一。下面是沂源大锅全羊的正宗做法:
材料:
- 羊腿肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精适量
- 八角、桂皮、香叶适量
- 清水适量

正宗
大锅羊肉
以羊的肉、骨、脏、血、头、蹄为主要原料的菜品
大锅全羊，为鲁中沂蒙山区的一道名吃。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，撒以细细芫荽末，色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效，因此有肉中人参之誉。
中文名
大锅羊肉
分类
1、主料：大块带骨羊肉5000克。
2、调料：大葱100克、大姜20克、香菜适量、香葱适量。
3、先烧一锅开水，将大块羊肉放入锅中烧开，煮十分钟并撇净血污。
4、将羊肉块捞出放入清水清洗净粘附在上面的血污。
5、葱姜切片，和清洗干净的羊肉块一起放入锅中。
制作大锅全羊，最好选用黑山羊，尤以40公斤以上的羯羊为佳。黑山羊多产于泰沂山区，而沂源县为其中心产区。此羊身体矫健、肉质好、膻味小，农历七月上旬至八月底时羊肉最肥，瘦肉率可达70%以上，每二斤活羊可煮出一斤带骨肉。
宰杀和烹煮方法也很有特色。宰杀多用“耳切”，即从耳朵后面切断其颈动脉，把血放入有适量盐水的盆中搅拌，凝固后，切大块入锅、加热到不老不嫩时，取出备用。把肠肚用盐搓后洗净。头蹄用火烧，烧到皮色焦黄时把毛灰刮净、劈成数块，放入水中浸泡待用。把肉切成方块，剃好骨头，然后把切好的肉、骨、肠、肚、头蹄等分别存放。煮制方法颇有讲究，需以大锅加山泉水，用木柴旺火煮沸，先放入羊骨架、羊肉、内脏，烧开后撇净血沫，然后加入生姜、花椒、葱花除膻提鲜。煮至九成熟时，将羊骨捞出，把羊肉、内脏、羊血等切碎回锅，改用文火煨炖，约1小时后，骨熟肉烂，即成。俗话说“咸狗淡羊”，出锅前可视个人口味加入盐、芫荽、食醋，无需再添加其他佐料。
羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
大锅羊肉汤绝密商用配方？
做法：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
1、主料：胡萝卜300克、羊肉180克、水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。
2、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
3、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
4、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
5、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
6、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
到此，以上就是小编对于沂源反冲洗过滤器安装的问题就介绍到这了，希望介绍关于沂源反冲洗过滤器安装的2点解答对大家有用。