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茶具的分类及功能
茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。茶仓:分装茶叶的小茶罐。
基础茶具 盖碗:用于泡茶。公道杯:用于均匀茶汤、分茶。闻香杯:用于闻茶香,杯子较高。品茗杯:用于喝茶,杯子较矮。茶盘:用于盛放茶具、排水。茶叶罐:用于储存茶叶。茶滤:用于过滤茶渣。茶巾:用于清理茶桌。
主要分类包括以下几种:瓷器茶具:瓷器是传统的茶饮用具之一,因其质地坚硬、质量轻巧、色彩艳丽,故备受喜爱。瓷器茶具分为紫砂、青花等多种,常用于煮茶、泡茶、品茶等场合,因其独特的装饰效果,还可用于餐具和礼品。
茶具里和茶壶配套的那个罐子是干嘛用的?
用来盛放茶具。茶杯使用:茶杯顾名思义就是用来喝茶的杯子,成套茶具中的小茶杯又称品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等质地,其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的较多,其中小盆的使用是用来盛放茶具的。
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。10茶船是用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
茶托是茶盏下面的盘状的器皿,在茶托的中央有圈座,可以承托盏碗,它的别称还有托子、托盏、碗托、茶舟、茶船等。每当说到茶具,茶壶以及茶杯总是受人提及最多的,而茶托就像一只奔跑在沙漠中的蚂蚁。
泡绿茶有必要用茶滤吗
1、其实怎么样喝都可以,在水里泡着喝 茶会越来越浓,甚至有点淡淡的苦,而泡完一会滤出来后,会比较适合你的口味,不过喝的时候会感觉缺少一种茶的雅韵。
2、应该!首先既然古人都已发明了它,就足以说明有它存在的意义。其次,茶叶出汤过程中,如果不使用滤网,可能会出现将茶汤“冲散”的现象,影响口感,同时,使用的话也可以进一步避免茶汤出的一些“杂质”。
3、茶水分离杯是适合泡绿茶的,尤其是优质的纯钛茶水分离杯。首先,茶水分离杯可以将茶叶渣、果渣、浮沫等杂质隔离开来,让茶水喝起来更加顺畅口感更加舒适。
4、绿茶,两三泡就没滋味了,所以如果茶有明显杂质,用温水洗茶就好。对于上好的绿茶,尤其是明前、嫩芽,可以不必洗茶,直接中投、上投冲泡就好。
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