大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冲咖啡为啥要过滤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冲咖啡为啥要过滤的解答，让我们一起看看吧。
咖啡为什么要过滤？
速溶咖啡是直接冲的
咖啡豆是做的要过滤的，简单说下
1咖啡不溶解，咖啡是天然植物，不溶与水的，做咖啡是把咖啡里的一些物质萃取出来，不过滤全是渣子没法喝
2咖啡里面有好的物质也有不好的物质，泡时间长了，会把不好喝的物质泡出来，最直接的感觉就是很苦像中药味，严重的有糊味，很难喝
咖啡粉过滤和不过滤的区别？
1.使用工具不一
法压咖啡粉：用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的。
2.保持时间不一
法压咖啡粉：咖啡风味保持的时间相对于滴滤咖咖啡会短很多。
滴滤咖啡粉：咖啡风味保持的时间相对于法压长很多。
3.口感不一
法压咖啡粉：比较浓，入口有余味。
滴滤咖啡粉：清而不淡口
喜欢咖啡的咖友们都知道，自己研磨的咖啡，会更香纯，那么依照个人的喜好，有的人喜欢过滤一下再喝，这样口感会棉柔，细滑，也合适要做卡布奇诺等口感的咖啡时，过滤后的咖啡会和配料融合的更好，发挥其最优质的口味，不过滤的口感会更原汁原味，苦涩干更强，一般喜欢黑咖的人，愿意回归原来本味，喝不过滤的。
过滤咖啡和非过滤咖啡区别？
过滤咖啡就是用咖啡粉制作的咖啡，风味更好更纯正
非过滤咖啡就是速溶咖啡。更方便快捷选择任意一种自己喜欢的咖啡豆，倒15-20克咖啡豆入研磨机里，然后研磨成粉末状，装入带盖子的玻璃瓶中，倒入5-8倍的凉白开，搅拌均匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏4-12小时，量杯套上挂耳咖啡滤纸，倒入冷泡完成的咖啡，过滤出咖啡原液，得到冷萃咖啡。
手磨咖啡直接泡可以不过滤吗？
现磨的咖啡粉是不能直接放在杯子里冲泡的，这样就是咖啡做杯测，冲泡之前要过滤一下。手冲咖啡的制作方法很简单，基本按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度，可根据冲泡工具而定，一般来说，滤纸冲泡所需的研磨程度是中度或中细研磨。
现磨咖啡怎么过滤？
现磨咖啡可以使用滤纸、金属过滤网、法式压滤壶等多种方式进行过滤。其中，滤纸是最常见的过滤方式。将咖啡粉放入滤纸中，加入适量开水，等待咖啡慢慢渗透出来即可。金属过滤网则可以重复使用，使用后只需清洗即可。
法式压滤壶则需要将咖啡粉加入壶中，加入适量开水后，用手轻轻按下压杆，让咖啡慢慢渗透出来。无论使用哪种过滤方式，都需要注意过滤时间和咖啡粉的量，以保证出来的咖啡口感更好。
使用滤纸过滤。
因为现磨的咖啡粉中有些微小的颗粒会影响口感，而滤纸可以过滤掉这些颗粒。
在选择滤纸时可以选择厚度较适中的，将滤纸加在过滤器上，加入适量的咖啡粉，然后逐渐加入热水，让水自然流过滤纸和咖啡粉，最后就可以品尝到精致的现磨咖啡了。
需要注意的是，当水流过滤纸时要让水面保持与滤纸上端平齐，以确保水分均匀流入。
1 使用滤纸或金属过滤器将咖啡渣分离出来并留下咖啡液2 过滤的原理是利用滤纸或金属过滤器的孔径大小与咖啡渣粒子大小进行筛选分离3 除了传统的滤纸或金属过滤器，还有其他更为高级的过滤方式，比如法压壶、速冻滤网等。
这些过滤器不但可以过滤咖啡渣，同时还可以将更多的咖啡油脂保留在咖啡中，使得口感更加丰富。
到此，以上就是小编对于冲咖啡为啥要过滤的问题就介绍到这了，希望介绍关于冲咖啡为啥要过滤的5点解答对大家有用。