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奶茶店的奶茶制作流程,奶茶制作方法和配方
1、奶茶店奶茶的做法和配方比例因人而异,下面是一份简单的奶茶配方:材料:- 红茶(2茶匙)- 砂糖(2汤匙)- 奶精(适量)- 冰块(适量)步骤: 煮开水,用水煮茶叶,放置冷却后放入冰箱备用。 在另一个锅里加热砂糖和水,煮成糖浆。 取出冰过的茶水,加入糖浆,倒入杯中。
2、将红茶包放入杯中,倒入刚烧开的泡3分钟,待茶叶充分浸泡出味道。 准备一个干净的杯子,加入适量的白砂糖,然后将泡好的红茶倒入,搅拌均匀,直至糖完全溶解。 将牛奶放入微波炉中加热一分钟,然后倒入已经调好味的红茶中,再次搅拌均匀即可。 按照以上步骤,一杯美味的奶茶就制作完成了。
3、奶茶是一种现代的热门饮品,常见的奶茶配方包括珍珠奶茶、波霸奶茶、红茶奶茶、绿茶奶茶、乌龙奶茶、水果奶茶等多种口味,下面简单介绍珍珠奶茶的制作流程。
4、自己在家做奶茶既经济实惠,又不用盯着烈日排队,真是一举两得。
5、奶茶制作方法: 起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮1分钟。 倒入一袋牛奶,小火慢煮,煮至牛奶边缘冒小泡。 关火晾一会儿,将茶叶滤出。 加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可享用家庭自制奶茶。 调制奶茶程序: 加入全脂淡奶和开水搅拌均匀。 将混合好的奶与炭焙乌龙茶基底调和均匀。
6、- 小煮锅 - 茶匙 - 搅棒 - 过滤网 奶茶制作步骤: 将约200ml清水倒入小煮锅中,加热至沸腾。 取5勺红茶,待水刚刚沸腾时,倒入锅中,并轻轻搅拌。 维持小火,继续搅拌约3分钟,茶汤逐渐变为深红色。 将牛奶倒入煮沸的茶中,小火继续加热,同时不断搅拌,防止奶皮生成。
怎么做奶茶?
1、食材:木薯粉100g、清水75g、砂糖10g、红糖30g、牛奶250g、红茶2g。首先需要将红糖中加入清水煮沸。然后再将煮好的红糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小团团状。然后再把面团搓成条,切成小粒搓圆,放入到碗中。然后再将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。
2、巧克力饮料:对于喜欢巧克力的人,可以尝试用巧克力饮料作为奶茶的基础。将巧克力溶解在热牛奶中,加入糖或蜂蜜调整甜度,制成巧克力奶茶。坚果奶与香料:可以使用自制或商店购买的坚果奶(如杏仁奶、核桃奶)作为奶茶的基础。加入香料如肉桂、香草或豆蔻,以及适量的甜味剂,制作出带有坚果香味的奶茶。
3、准备好牛奶,红茶叶,白糖。将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。(白糖没有称重,看这样就差不多了,喜欢甜口可以多放一点,不喜欢甜的可以少放点。)不同品种的红茶叶都是可以的。慢慢炒,不用着急,白糖化一点后很快就能炒好了。
4、水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。 大约3~5分钟后加入牛奶,不要加的太满,然后再加入少许白砂糖,喜欢甜的就多加一点。 煮完后的样子,香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。 好喝的奶茶就做好了,用小袋子包装起来,和同事一起分享也不错的。
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