手冲咖啡过滤网袋安装方法（手冲咖啡过滤网袋安装方法视频）

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本文目录一览：

1、先取15克的豆子（一人份），放进磨豆机，匀速研磨，研磨度以白砂糖的粗细为佳。打开滤纸，放入滤杯。为使滤纸能更贴合滤杯的杯壁，建议将滤纸多余的边剪去或沿边折叠。

2、第一段注入30-40ML热水，由中心向外绕圈，咖啡粉吸水膨胀，闷蒸30秒；第二段注入热水，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直，待咖啡液泡沫释放后，水柱由最外向中心绕圈，咖啡液至225ML，移开滤杯，完成萃取。

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3、在这个燥热的三伏天里，鱼酱一定要向你安利最适合夏日制作的咖啡之一：冰手冲咖啡。

泡咖啡需要合适温度的水，90度左右为宜。将咖啡粉倒入杯中，加入热水冲泡即可，可根据口味在咖啡中加入牛奶或方糖。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。

咖啡粉可以放到专业咖啡壶中，经过煮制以后制成咖啡再喝，把咖啡粉直接放在咖啡壶中的漏斗里。大的漏斗里面有一层滤网，直接注入开水，开水注入到咖啡壶的漏斗以后，会快速与咖啡粉融合。

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咖啡粉的冲泡方法：材料：咖啡粉，咖啡粉滤纸，手冲壶，滤杯，分享壶。将咖啡粉滤纸底部和侧边往相反的方向折叠，这是为了防止滤纸破碎后咖啡粉被水冲入咖啡中。将滤纸放置在滤杯中，使滤纸与滤杯较贴合。

手冲咖啡过程中使用的纸过滤器并非用来接住咖啡渣，而是为了去除超细小颗粒，使咖啡更加清澈顺滑。手冲咖啡所使用的纸过滤器是一种微孔筛网，其孔径约为0.1毫米。

请问您是想问手冲咖啡怎么用纸包住吗？根据查询360百科大全网得知。先折叠侧面接缝处，再将底部接缝往相反的方向折叠。然后与杯壁紧密结合即可。

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手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖啡，整个冲煮过程约3至4分钟。由于热水的流速、方向、温度皆由冲煮者控制，因此几乎每次冲煮出来的咖啡风味都不同。

手冲的意思就是用手冲咖啡。咖啡师傅将热水倒入装有咖啡豆磨成粉的器皿，通过滤纸萃取出来的咖啡的过程，叫做手冲。手冲一般还分分经典手冲，雅致手冲，还有个虹吸也可以属于手冲，手冲很大程度上可以保留原料的鲜味和原味。

咖啡豆的选择：选择合适的咖啡豆。水质：选择合适的水质。温度：选择适合的温度。磨豆：选择合适的磨豆粗细程度。手冲技巧：手冲技巧包括注水方式、注水量、浸泡时间。

做一杯手冲咖啡要点：研磨. 水温粉水比时间闷蒸研磨.一定要选择电动磨豆机，重庆奇拉咖啡培训学校：咖啡的研磨刻度：浅，中烘焙咖啡细研磨。深烘咖啡粗研磨。

***用良好的水质一杯好喝的咖啡当然离不开好的水质，在日常生活中，冲咖啡别直接用自来水，建议使用过滤过的水或者纯净水冲煮咖啡。

闷蒸第一段注水：将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中，15克的咖啡粉注入30克的水量(第一段的注水量是咖啡粉的2倍)，从中心开始注水并充分打湿咖啡粉；尽量不要冲到边缘，注水开始计时闷蒸25-30秒即可。

二低 1．滤纸边缘略低于漏斗边缘。2．液面低于滤纸边缘。（防止液体过滤不净。）三靠 1．倾倒时烧杯杯口要紧靠玻璃棒上。2．玻璃棒下端抵靠在三层滤纸处。3．漏斗下端长的那侧管口紧靠烧杯内壁。

“一贴二低三靠”是指：一贴：将滤纸折叠好放入漏斗，加少量蒸馏水润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁。二低：滤纸边缘应略低于漏斗边缘，加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘。

一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁。二低：滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘；滤液的液面要低于滤纸边缘。三靠：烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上；玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边；漏斗的颈部要紧靠接收滤液的接受器的内壁。

过滤的要领一贴二低三靠，是指：一贴：指滤纸要紧贴漏斗壁，一般在将滤纸贴在漏斗壁时先用水润湿并挤出气泡，因为如果有气泡会影响过滤速度。

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