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盐城出名的的东西？
盐城出名的东西是比较多的，要能够说清楚的话，应该分类，先说人物，有书法家郑板桥，曹真，王敬松等等。
再看风景区，有条子泥，大丰的麋鹿，射阳观鸟站，等等。还有各地的美食，比较出名的有东台市许河镇猪头肉，盐都区的麻花，郊区布凤的咸猪头肉，等等。
盐城出名的东西有：东台鱼汤面，源于清朝乾隆三十三年（公元1758年），已有200多年历史，也是盐城著名的传统小吃江苏名点小吃，民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
建湖藕粉圆，是盐城著名的特色小吃，已有200多年历史。
阜宁大糕，盐城著名糕点小吃，已有400多年历史。
伍佑糖麻花，盐城地方传统名吃，已有300多年历史。
另外还有盐城鸡蛋饼，滨海五粮粥，金刚脐，盐城蟹黄汤包，大冈脆饼，野鸭灌汤包，盐城草炉饼，盐城建湖九龙口大闸蟹，白炖锱鱼等出名产品。
江苏盐城三角粽子的包法？
包法如下：
1、刚买来的粽叶要放进锅里。
2、加适量水煮开。
3、粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。
4、把粽叶按照扇形摆好。
5、粽叶卷起来。
7、加一个蜜枣。
8、压一下。
9、折起来。
清洗芦苇叶，剪平齐放。
先用三张苇叶裹成漏斗状，放一点糯米垫底，然后中间放一颗咸枣，再填满糯米。
再把苇叶尾向左前方折过去。弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。
最后用一张细长的苇叶收尾，用粽针穿过粽子拉紧，一颗无绳三角粽就成功了。
盐城特产排行榜前十名？
盐城排行前十名的特产我觉得如下：
1.阜宁大糕
2.滨海五醍浆大曲
3.东台鱼汤面
4.大纵湖的螃蟹
5.建湖藕粉圆子
6.盐城伍佑的糖麻花
7.射阳大米
8.滨海白首乌
9.秦南水牛肉
盐城十种名特产是：
1、建湖藕粉圆子。以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。
2、白炖鲻鱼。鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
3、奇园蟹黄包。以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳。
4、伍佑糖麻花。因坯形如绳，俗称油绳。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。
5、东台鱼汤面。东台传统小吃，选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。
6、大纵湖醉蟹。用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
7、鯮鱼饼。将鯮鱼去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内，两面合起来，制成椭圆形的鯮鱼饼，再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。将平底锅放在火上，把锅面上的猪油涮匀，再把鱼饼逐个裹上面粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出，把饼边修齐，再加猪油，用火煎成两面呈金***。起锅淋上麻油、香醋，食时外脆里嫩，味鲜可口。
8、白首乌粉。首乌是可药食两用的滋补品。以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状，洁白带光泽。
9、五醍浆大曲。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。
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