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陕西安康市马安村神仙豆腐因什么而得名?
陕西安康市马安村神仙豆腐因什么而得名？A.外形 B.原料 正确答案：B 答案解析：在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做神仙豆腐。这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。
陕西安康市马安村神仙豆腐因原料而得名。在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做＂神仙豆腐”，这种豆腐色如翡翠。“神仙豆腐”的原料是一种植物的叶子。
豆腐树的根、茎、叶均可入药，性味苦寒、无毒，具清热解毒、消肿止血等功效，可治疗毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血、痢疾、烫伤等症。豆腐树茎、叶提取物有抗疲劳、降低胆固醇的作用。
因沟中有树正、荷叶、则查洼、盘信、黑果、盘亚助、故洼、彭布、尖盘九个藏族村寨而得名。九寨沟水系流经白河、白水江、嘉陵江，最后流入长江。1992年被列为世界自然遗产。
或两面有房屋另两面有围墙时的中间的空地。一般为单进或多进房屋中前后正间中，两边为厢房包围，宽与正间同，进深与厢房等长，地面用青砖嵌铺。天井不同于院子。由于其面积较小，状如深井，故有其名。
求:神仙豆腐制作方法
它的叶子就是制作神仙豆腐的重要原料。首先，把神仙叶子洗干净，然后放入盛满水的容器中，用棍棒等工具把它们捣烂，也可直接用手搓。
神仙豆腐的做法 将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。将揉出的果胶过滤，给过滤好的甜品液加适量草木灰，放入固定的容器成型。
制作步骤 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出控干备用。将葱、姜、蒜、红椒、青椒切成末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。放入豆腐块翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
想要更快地晾凉，可以用手抹点凉水在米团上搓一搓，这样米团会更快的晾凉。 米团晾凉后就可以上手了，把米团整理成比较均匀的小块，这个豆腐就完成了。以上就是神仙豆腐的制作方法，过程中不需要添加食用碱。
豆腐切块。萝卜洗净后切成丝。葱切成段。蒜姜切成末。倒入酱油、醋、盐、白糖、叉烧酱勾芡成酱汁。将鸡蛋打成液状。准备好淀粉（干）。豆腐先裹满鸡蛋液在蘸淀粉，放到锅里煎。
神仙豆腐的做法
1、神仙豆腐的做法：首先是把新鲜的神仙树叶子***摘回来，清洗干净之后，放到太阳下面晾晒上几个小时，不用晒干了，只要晒掉一部分水分就可以了。其次是把神仙树叶子拿回来放入盆中，用开水对其进行浸泡一会。
2、用山中野生的一种绿色的带香味的叶子制成，把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住。放置阴凉处10-20分钟即成。
3、草木灰 适量 神仙豆腐的做法：将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。2 .将揉出的果胶过滤，神仙豆腐的做法 。给过滤好的液体加适量草木灰，放入固定的容器成型。水煮原滋原味，淡淡的青草香味。
4、材料：紫背菜叶2斤、草木灰适量 神仙豆腐的做法 将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。将揉出的果胶过滤，给过滤好的甜品液加适量草木灰，放入固定的容器成型。
做神仙豆腐放食用碱可以吗?
1、小苏打可以做观音豆腐。观音豆腐又名神仙豆腐，是中国安徽、浙江一带的特色小吃，该菜品以九华山，安庆，衢州灵鹫山、箬寮岘及大别山区特有的野生灌木——腐婢树叶特制而成的，因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。
2、做豆腐不可以放碱。放碱后，豆腐会化开。做豆腐不能放碱食用碱的原因：食用碱一般是小苏打碳酸氢钠，食用纯碱碳酸钠，食用添加剂氢氧化钠。当煮豆腐时，加入食用碱后，碱跟盐会发生反应。
3、豆腐和面碱可以在一起吃，但味道口感会比较差，有一股特殊的味道。但食用的话对身体健康并没有不利的影响和伤害，建议在吃豆腐前可以用温水反复的清洗干净，那么少量吃的话问题并不大的。
4、不行，做豆腐得用卤水或者葡萄酸，石膏也行。
神仙豆腐制作过程
步骤：北豆腐切成长方形小条。把海苔卷在豆腐的正中间缠绕一圈。把豆腐挨个放入淀粉中裹上薄薄的一层淀粉。碗中加入生抽、蚝油、蜂蜜、清水调匀。
制作步骤： 将所有的食材都准备好，大米先放入清水里面，用手搓洗干净，尽量把大米表面的淀粉搓洗掉。然后再把清洗干净的大米放入盆里，然后放入1000ml清水，提前一晚浸泡好。
神仙豆腐的做法：首先是把新鲜的神仙树叶子***摘回来，清洗干净之后，放到太阳下面晾晒上几个小时，不用晒干了，只要晒掉一部分水分就可以了。其次是把神仙树叶子拿回来放入盆中，用开水对其进行浸泡一会。
叶可制“神仙豆腐”，供食用。制作时把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住。放置阴凉处10-20分钟即成。
制作方法：用山中野生的一种绿色的带香味的叶子制成，把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住。放置阴凉处10-20分钟即成。
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