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  1. 正宗杭州咸豆浆怎么做?

正宗杭州豆浆怎么做?

材料

-黄豆:200克

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-膏粉:适量

-盐:适量

-葱花、香菜等作为配料

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步骤

1.将黄豆洗净后浸泡在清水中,浸泡时间最好是过夜,让黄豆充分吸水

2.第二天,将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的豆浆糊。

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3.将豆浆糊倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,避免糊底。

4.当豆浆开始冒泡时,用纱布或者过滤网过滤豆渣,将纯净的豆浆留下。

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